招牌豆腐捲外層類似虎皮捲,裡頭是豆腐與洋蔥打成的豆腐漿,吃起來有點像港式口感;脆皮豆腐加上一點點的泡菜,上頭灑上九層塔提味,論脆皮豆腐外殼酥脆內又保留豆腐的軟;福記元寶內餡跟豆腐捲一樣都是豆腐漿製成...
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